Пазить (от слова "паз") - это специальная технология обработки материалов, при которой создается выемка или углубление для соединения двух деталей. Пазы используются, например, при сборке деревянных конструкций, металлических деталей и т.д. Пазы могут быть различной формы и размеров в зависимости от конкретного проекта.