Пастень - это вареный холодец, сделанный из мяса (обычно свинины или говядины), кости и желатина. Пастень традиционно готовится в России, Украине и других странах СНГ, и является популярным блюдом на праздничных столах. Он имеет желеобразную консистенцию и обычно подаётся к столу в разрезе.
Пастень - это вареный холодец, сделанный из мяса (обычно свинины или говядины), кости и желатина. Пастень традиционно готовится в России, Украине и других странах СНГ, и является популярным блюдом на праздничных столах. Он имеет желеобразную консистенцию и обычно подаётся к столу в разрезе.