Рошкерка — это старинное украинское блюдо, которое представляет собой слоеный пирог с начинкой из капусты с яйцом. Оно часто готовится на православные постные дни или во время поста в сельской местности Украины. В переводе с украинского, рошкерка означает "слоеная капуста".
Рошкерка — это старинное украинское блюдо, которое представляет собой слоеный пирог с начинкой из капусты с яйцом. Оно часто готовится на православные постные дни или во время поста в сельской местности Украины. В переводе с украинского, рошкерка означает "слоеная капуста".