Скудель - это название традиционного венгерского блюда, которое представляет собой густой рагу из мяса (обычно говядины), овощей и специй. Это блюдо подается обычно с тестом, например с клецками или сливочным пюре. Скудель является популярным угощением и символом венгерской кухни.