Сливки - это жирная часть молока, которая отделяется от более жидкой части (плазмы) при скатывании и охлаждении молока. Сливки имеют высокое содержание жира (от 20% до 40%) и используются для приготовления различных блюд, в том числе для добавления в кофе, выпечку, приготовление соусов и кремов.
Сливки - это жирная часть молока, которая отделяется от более жидкой части (плазмы) при скатывании и охлаждении молока. Сливки имеют высокое содержание жира (от 20% до 40%) и используются для приготовления различных блюд, в том числе для добавления в кофе, выпечку, приготовление соусов и кремов.