Слуз - это вязкая и прозрачная жидкость, которую вырабатывают некоторые животные (например, улитки или черви) или организмы (например, человек) для защиты, смазки или увлажнения тела. У человека слуз производят слизистые оболочки носа, рта, желудка и других органов, чтобы защитить их от раздражителей, бактерий и инфекций, а также для облегчения пищеварения.