Уксус - это кислотный продукт, который получается благодаря процессу брожения и окисления алкоголя. Он имеет характерный кислый вкус и используется в кулинарии для маринования, консервации, заправки и добавления к кислосладким соусам. Уксус также используется для уборки и очистки поверхностей благодаря своим антисептическим свойствам.