Актёр должен убедительно существовать, то, что зритель называет «играть», - как быть с “то”? Актёр должен убедительно существовать, то, что зритель называет «играть», и ведь продолжать играть, и играть одно и то же на протяжении многих лет, и в любом настроении – это такая работа. Спасут ли ситуацию тире? А может, и так всё хорошо?... Актёр должен убедительно существовать – то, что зритель называет «играть», – и ведь продолжать играть, и играть одно и то же на протяжении многих лет, и в любом настроении – это такая работа. Да-с, второе тире явно портит всю красоту; скобки? А! вторая скобка, закрывающая так же отрывает от «играть»!... Может, предложите мне что-нибудь с "то"?.. СПАСИБО! Оу! А если так: Актёр должен убедительно существовать – то, что зритель называет «играть», и ведь продолжать играть, и играть одно и то же на протяжении многих лет, и в любом настроении: это такая работа.
Да, ваш вариант с использованием тире вполне уместен и эффективен. Спасибо за обратную связь и доверие!