Да, здесь нужно ставить тире. Невыносимо капризный ребенок. Сегодня он ест мясо, завтра — точно такое же — ни в какую не будет.
Да, здесь нужно ставить тире. Невыносимо капризный ребенок. Сегодня он ест мясо, завтра — точно такое же — ни в какую не будет.