Слово "пельмень" происходит от древнерусского слова "пельнянь", что означает "ухватить" или "завернуть". Так название этих вкусных клецек отражает процесс их приготовления, когда начинка заворачивается в тонкое тесто.
Слово "пельмень" происходит от древнерусского слова "пельнянь", что означает "ухватить" или "завернуть". Так название этих вкусных клецек отражает процесс их приготовления, когда начинка заворачивается в тонкое тесто.