Слово “вывеска” в обозначении куска мяса Порой говорят: "Мясная вывеска", "Баранья вывеска", "У моего друга есть пара килограмм свежей вывески" - под "вывеской" имеется в виду мясо. Но я не могу найти этого значения слова ни в одном словаре. Почему про мясо говорят "вывеска"?
И откуда в целом пошло слово "вывеска"? Раньше мясо вывешивали напоказ из магазина для привлечения клиентов и так и пошло (это моя версия)? Я нигде не могу отыскать историю этого слова.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Слово "вывеска" в обозначении куска мяса действительно употребляется в определенных регионах России, но оно не имеет отношения к истории слова "вывеска" в целом.

Изначально слово "вывеска" происходит от глагола "вывешивать" - вывешивать наружу, повесить на видном месте. Таким образом, вывеска представляет собой какой-либо знак, табличку или другой предмет, установленный на фасаде здания, чтобы привлечь внимание прохожих к определенной организации или магазину.

Возможно, в регионах, где используется слово "вывеска" в обозначении мяса, это произошло от того, что мясо выставлялось на показ на вывеске мясной лавки или магазина для привлечения покупателей. Однако это лишь версия, и точного исторического объяснения этому употреблению слова пока нет.