Попробуйте установить какие прилагательные в данных примерах перешли в разряд существительных целиком и утратили свои первоначальные признаки, а какие слова употребляются в речи то как прилагательные то как существительные.докажите это. 1. "Встречный подходит", - сказал дежурный по станции.2. На тротуаре много прохожих.3. На обед подали жаркое.4.В поселке открыли новую чайную.5. Дверь эта вела в прихожую.6. В гостиной стоял рояль.7. Чужих у нас не боятся.9. Рабочие выходили из заводских ворот.
"Встречный подходит" - прилагательное "встречный" перешло в существительное, обозначающее человека или предмет, который подходит для встречи.
"Прохожие" употребляется как существительное, обозначающее людей, проходящих мимо.
"Жаркое" употребляется как прилагательное, обозначающее блюдо с жареным мясом.
"Чайная" употребляется как существительное, обозначающее заведение, где подают чай.
"Прихожая" употребляется как существительное, обозначающее комнату для приема одежды и обуви.
"Рояль" употребляется как существительное, обозначающее музыкальный инструмент.
"Чужих" употребляется как существительное, обозначающее людей или вещи, которые не принадлежат данному человеку.
"Заводских" употребляется как прилагательное, обозначающее принадлежащий заводу или связанный с заводом.