"он": указывает на мужчину или мальчика."был": указывает на прошедшее время."горячий": прилагательное, характеризующее как эмоциональное состояние, так и страсть к чему-либо."охотник": существительное, означающее человека, который занимается охотой за животными.Полный смысл: Мужчина или мальчик активно занимался охотой, проявляя страсть и эмоциональную вовлеченность в процесс.