Вторая запятая служит для отделения второстепенного предложения "за холмы" от основного предложения "Мы остановились только там, где река делает плавный поворот налево".
Вторая запятая служит для отделения второстепенного предложения "за холмы" от основного предложения "Мы остановились только там, где река делает плавный поворот налево".