Оба варианта корректны, но более правильным будет "Это единственное, что скажу", так как перед союзом "что" обычно ставится запятая.
Оба варианта корректны, но более правильным будет "Это единственное, что скажу", так как перед союзом "что" обычно ставится запятая.