Очистите яблоки от кожуры, удалите семена и нарежьте их кубиками.
В кастрюле смешайте яблоки, сахар, воду, корицу, ванильный экстракт, соль и сливочное масло. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, помешивая, около 15 минут.
Добавьте сливки и сгущенное молоко, продолжайте варить еще 5 минут.
Снимите с огня и дайте остыть.
Пюре измельчите блендером до гладкой консистенции.
Подавайте пюре в бокалы, посыпьте кокосовой стружкой и орехами. Приятного аппетита!
1/2 кг спелых яблок
1/4 чашки сахара
1/2 стакана воды
1/4 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки соли
1/4 чашки сливочного масла
1/4 чашки сливок
1/4 чашки сгущенного молока
1/4 чашки кокосовой стружки
1/4 чашки орехов
Подготовка:
Очистите яблоки от кожуры, удалите семена и нарежьте их кубиками.
В кастрюле смешайте яблоки, сахар, воду, корицу, ванильный экстракт, соль и сливочное масло. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, помешивая, около 15 минут.
Добавьте сливки и сгущенное молоко, продолжайте варить еще 5 минут.
Снимите с огня и дайте остыть.
Пюре измельчите блендером до гладкой консистенции.
Подавайте пюре в бокалы, посыпьте кокосовой стружкой и орехами. Приятного аппетита!