(b) Известно, что кальций входит в состав клеточных стенок растений, зубов, костей. Фтор участвует в формировании эмали зубов, йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Приведите примеры, как недостаток или избыток микро- и макроэлементов повлияет на жизнедеятельность организма человека. Микро- и макроэлементы Результат недостатка (избытка)
Недостаток кальция может привести к остеопорозу, стоматиту, замедлению свертываемости крови и ряду других проблем со здоровьем.
Недостаток фтора может привести к развитию кариеса зубов, так как фтор участвует в защите зубов от кислотного воздействия.
Недостаток йода может привести к зобу, гипотиреозу, проблемам с пищеварением и общей слабости организма.
Избыток кальция может привести к образованию камней в почках, нарушениям в работе сердца, а также к снижению усвоения других микроэлементов.
Избыток фтора может вызывать зубную флюороз, который проявляется в виде пятен и деформаций эмали зубов.
Избыток йода также может вызвать серьезные проблемы, такие как гипертиреоз, аллергические реакции, нарушения в работе щитовидной железы.