Это своеобразные поры, находящиеся в основной ткани растений, которая называется кожица. Устьица представляют собой парные клетки преимущественно бобовидной формы. Их стенки неравномерно утолщены в разных местах. Между клетками устьиц располагается дополнительная клетка - устьичная щель. Через нее в клетки растений и наружу выделяются различные газообразные вещества. Бинарные клетки устьиц способны изменять свою форму, в результате чего размер щели между ними может увеличивается или уменьшаться. Вследствие этого происходит регуляция интенсивности транспирации в растении.
Устьица представляют собой парные клетки преимущественно бобовидной формы. Через устьичную щель выделяются различные газообразные вещества. Бинарные клетки устьиц не способны изменять свою форму.