Запах лайма и лимона обусловлен их составом эфирных масел. У лайма, как и у других цитрусовых, в состав масла входят терпеноиды, такие как лимонен, который придает сильный цитрусовый аромат, а также линалул, который обладает цветочным ароматом. В лимоне содержится больше лимонена, чем линалула, поэтому его запах более выраженно цитрусовый, а не цветочный.
Запах лайма и лимона обусловлен их составом эфирных масел. У лайма, как и у других цитрусовых, в состав масла входят терпеноиды, такие как лимонен, который придает сильный цитрусовый аромат, а также линалул, который обладает цветочным ароматом. В лимоне содержится больше лимонена, чем линалула, поэтому его запах более выраженно цитрусовый, а не цветочный.