Ирга - это название кустарника, который производит ягоды с коварно-красным соком. Ягоды обладают освежающим кисло-сладким вкусом и используются в пищу как самостоятельно, так и в качестве ингредиента для приготовления компотов, джемов, сиропов и других продуктов. Ирга богата витаминами и питательными веществами, поэтому она пользуется популярностью как полезный продукт.