Как это решить На упаковке йогурта с фруктовым наполнителем есть надпись «Пищевая ценность 100 г продукта: белки — 3,1 г, жиры — 1,9 г, углеводы — 14,1 г».

Определи энергетическую ценность (калорийность) 100 г йогурта с фруктовым наполнителем и вырази её в килоджоулях.

(Прими 1 кал = 4,19 Дж).

Ответ:
ккал =
кДж.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для определения энергетической ценности в килоджоулях, сначала необходимо вычислить энергетическую ценность в калориях.

Энергетическая ценность = (белки 4 ккал) + (жиры 9 ккал) + (углеводы * 4 ккал)

Энергетическая ценность = (3,1 4) + (1,9 9) + (14,1 * 4) = 12,4 + 17,1 + 56,4 = 85,9 ккал

Теперь переведем энергетическую ценность из калорий в килоджоули, используя коэффициент 4,19 Дж на 1 ккал:

Энергетическая ценность в ккал умножаем на 4,19:

85,9 * 4,19 = 359,721 кДж

Таким образом, энергетическая ценность 100 г йогурта с фруктовым наполнителем равна 360 кДж.