Почему вода, разбитая на капли малых размеров (до тысячной доли миллиметрав радиусе) может не замерзать при атмосферном давлении до крайне низких температур (до -40). Приведите пример проявления в природе данного физического феномена.
Этот феномен называется явлением суперохлаждения. При низких размерах капель вода может не успевать замерзнуть при понижении температуры из-за отсутствия ядер замерзания (кристаллических центров), которые обычно присутствуют в более крупных каплях. Таким образом, вода остается в жидком состоянии даже при температурах ниже точки замерзания.
Примером проявления этого явления в природе может служить явление дождя из суперохлажденной воды. Во время некоторых бурь, температура воздуха может быть ниже 0 градусов Цельсия, но благодаря суперохлаждению капли дождя не успевают замерзнуть и падают на землю в жидком состоянии. При контакте с твердыми поверхностями или другими объектами они могут мгновенно замерзать, что вызывает явление гололеда.
Этот феномен называется явлением суперохлаждения. При низких размерах капель вода может не успевать замерзнуть при понижении температуры из-за отсутствия ядер замерзания (кристаллических центров), которые обычно присутствуют в более крупных каплях. Таким образом, вода остается в жидком состоянии даже при температурах ниже точки замерзания.
Примером проявления этого явления в природе может служить явление дождя из суперохлажденной воды. Во время некоторых бурь, температура воздуха может быть ниже 0 градусов Цельсия, но благодаря суперохлаждению капли дождя не успевают замерзнуть и падают на землю в жидком состоянии. При контакте с твердыми поверхностями или другими объектами они могут мгновенно замерзать, что вызывает явление гололеда.