Для превращения 2 кг воды при температуре 20°C в пар необходимо превести воду сначала в жидкое состояние кипения, а затем испарить.
Для нагревания воды до температуры кипения (100°C) необходимо затратить энергию на нагревание. Удельная теплоемкость воды составляет около 4200 Дж/(кг·°C), поэтому для нагревания 2 кг воды на 80°C потребуется Q1 = m c ΔT = 2 кг 4200 Дж/(кг·°C) 80°C = 672 000 Дж.
Для испарения 2 кг воды при температуре кипения необходимо затратить энергию на фазовый переход, который называется теплом испарения. Для воды это значение составляет около 2260 кДж/кг. Поэтому для превращения 2 кг воды в пар потребуется Q2 = m L = 2 кг 2260 кДж/кг = 4520 кДж = 4520000 Дж.
Таким образом, общее количество энергии, необходимое для превращения 2 кг воды при температуре 20°C в пар, составляет Q = Q1 + Q2 = 672 000 Дж + 4 520 000 Дж = 5 192 000 Дж.
Для превращения 2 кг воды при температуре 20°C в пар необходимо превести воду сначала в жидкое состояние кипения, а затем испарить.
Для нагревания воды до температуры кипения (100°C) необходимо затратить энергию на нагревание. Удельная теплоемкость воды составляет около 4200 Дж/(кг·°C), поэтому для нагревания 2 кг воды на 80°C потребуется
Q1 = m c ΔT = 2 кг 4200 Дж/(кг·°C) 80°C = 672 000 Дж.
Для испарения 2 кг воды при температуре кипения необходимо затратить энергию на фазовый переход, который называется теплом испарения. Для воды это значение составляет около 2260 кДж/кг. Поэтому для превращения 2 кг воды в пар потребуется
Q2 = m L = 2 кг 2260 кДж/кг = 4520 кДж = 4520000 Дж.
Таким образом, общее количество энергии, необходимое для превращения 2 кг воды при температуре 20°C в пар, составляет
Q = Q1 + Q2 = 672 000 Дж + 4 520 000 Дж = 5 192 000 Дж.