Візьміть одноразовий шприц без голки, приблизно наполовину заповніть його теплою водою. Щільно затуліть отвір пальцем. Повільно витягайте поршень та спостерігайте за кипінням води. Поясніть спостережуване явище.
Коли поршень витягується, об'єм води в шприці збільшується, що призводить до зменшення тиску в середині шприца. Це призводить до того, що вода починає кипіти при низькій температурі, оскільки кипіння води залежить від тиску - чим нижчий тиск, тим нижча температура кипіння. Таким чином, коли вода витягується з шприца і тиск в ньому зменшується, вода починає кипіти.
Коли поршень витягується, об'єм води в шприці збільшується, що призводить до зменшення тиску в середині шприца. Це призводить до того, що вода починає кипіти при низькій температурі, оскільки кипіння води залежить від тиску - чим нижчий тиск, тим нижча температура кипіння. Таким чином, коли вода витягується з шприца і тиск в ньому зменшується, вода починає кипіти.