Физика!!!!Кто шарит?Всего один вопрос. Почему молоко в жару можно сохранить холодным, если обернуть бутылку с молоком куском марли и ее концы опустить в сосуд с водой?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Этот способ называется испарительное охлаждение. Когда вода испаряется с поверхности марли, она забирает тепло из окружающей среды, в данном случае из молока. Это приводит к охлаждению молока и сохранению его свежести.