Плотность молока - это физическая величина, которая указывает на массу молока, содержащуюся в единице объема. Обычно измеряется в г/мл или кг/л. Плотность молока зависит от его состава и может быть различной в зависимости от процента жира, белка и других компонентов. Например, плотность обычного коровьего молока составляет около 1,03 г/мл, а плотность сгущенного молока может быть более высокой.