1.В какой посуде пища подгорает легче и быстрее: в медной или железной? Почему?
2.В каком чайнике вода нагреется скорее: в новом или старом, на стенках которого имеется накипь?
3. Фарфоровая кружка с чаем или кофе не обжигает губы, а алюминиевая обжигает. Почему? В какой из этих кружек кофе остынет быстрее?
4.Опытные хозяйки , прежде чем наливать в стакан крутой кипяток, опускают в него чайную ложку. Как вы думаете, для чего?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Пища подгорает легче и быстрее в медной посуде из-за хорошей теплопроводности меди. Это означает, что тепло равномерно распределяется по всей поверхности посуды, что может привести к перегреву пищи.

Вода нагреется быстрее в новом чайнике, так как на его стенках нет накипи, которая является плохим теплопроводником и замедляет процесс нагревания.

Фарфоровая кружка обладает плохой теплопроводностью, что позволяет избежать обжечь губы. С другой стороны, алюминиевая кружка обладает хорошей теплопроводностью, что может привести к обжогу губ. Кофе остынет быстрее в алюминиевой кружке из-за высокой теплопроводности материала.

Чайная ложка помогает равномерно распределить жаркий кипяток по стакану, что позволяет избежать трещин или разбитий стекла от внезапного контакта с горячей жидкостью.