Чому сосиски при варінні тріскають вздовж, а не впоперек??
Чому сосиски при варінні тріскають вздовж, а не впоперек??
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Це відбувається тому, що під час варіння в сосисках формується пара, яка шукає шлях виходу з продукту. Цей тиск пари росте в середині сосиски і може завдати достатньо великого тиску, щоб розділити сосиску на дві частини уздовж. Таким чином, сосиска тріскає вздовж, а не впоперек.