При окислении этанола до альдегида происходит потеря одной водородной группы и образование двойной связи между углеродом и кислородом. Таким образом, структура молекулы этанола (CH3CH2OH) изменяется до структуры альдегида этанальа (CH3CHO).
При окислении этанола до альдегида происходит потеря одной водородной группы и образование двойной связи между углеродом и кислородом. Таким образом, структура молекулы этанола (CH3CH2OH) изменяется до структуры альдегида этанальа (CH3CHO).