Из остатков какого моносахарида построена мальтоза? Напишите реакцию ее окисления аммиачным раствором оксида серебра.
Из остатков какого моносахарида построена мальтоза? Напишите реакцию ее окисления аммиачным раствором оксида серебра.
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Мальтоза построена из двух молекул глюкозы.
Реакция окисления мальтозы аммиачным раствором оксида серебра (Tollens reagent):
C12H22O11 + 2Ag(NH3)2OH → 12Ag + 12NH3 + CO2 + 11H2O
В результате окисления мальтозы образуются серебряное зеркало и продукты реакции, такие как аммиак, углекислый газ и вода.