Почему различно энергетическое состояние частиц, составляющих твердую или жидкую фазу, на границе раздела фаз и внутри?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Энергетическое состояние частиц на границе раздела фаз может отличаться от их состояния внутри фазы из-за того, что граница обладает определенной энергетической структурой, которая отличается от уровней энергии внутри фазы. Это может быть связано с изменением взаимодействия между частицами на границе, что приводит к изменению их энергетических уровней.

Кроме того, на границе раздела фаз могут происходить различные поверхностные явления, такие как адсорбция или реконструкция поверхности, которые могут привести к изменению энергетического состояния частиц. В целом, энергетическое состояние частиц на границе раздела фаз зависит от взаимодействия между частицами и их окружением, что делает его отличным от состояния внутри фазы.