Химические свойства спиртов и фенолов 1. Если в две пробирки налить по 5 мл щёлочи, добавить в них 2-3 капли фенолфталеина, что будете наблюдать? Далее, если прилить в одну немного этилового спирта, в другую фенола, что должно произойти, объясните данное явление. Составьте уравнение прошедшей реакции. 2. Если нагреть медную проволоку в пламени горелки, на конце появляется чёрный налёт. Почему? Затем опустить эту проволоку в этиловый спирт, не давая ей остыть. Через некоторое время достав медную проволоку из спирта, вы увидите, что чёрный налет исчез. Почему? Составьте уравнения данных реакций. 3. Если в пробирку с сульфатом меди добавить гидроксид натрия, выпадает осадок голубого цвета. Затем в эту же пробирку добавить глицерин и тщательно перемешать. Что должно произойти? Составьте уравнения данных реакций.
При добавлении этилового спирта в пробирку с щёлочью и фенолфталеином произойдёт разрушение красного окраса до безцветного, так как спирт нейтрализует щёлочь. В пробирку с фенолом при добавлении щёлочи не произойдёт изменений, так как щёлочь не реагирует с фенолом.
Уравнение реакции с этиловым спиртом: CH3CH2OH + NaOH -> CH3CH2O-Na+ + H2O
Чёрный налёт на медной проволоке при нагревании в пламени горелки образуется из-за образования оксидов меди. Погружение проволоки в этиловый спирт приводит к растворению чёрного налёта, так как спирт является растворителем для некоторых органических соединений.
При добавлении глицерина в раствор медного гидроксида произойдёт образование комплексного соединения. Глицерин образует с медью стабильный комплекс и вместо осадка голубого цвета в растворе будет виден голубой комплексный ион.
Уравнение реакции с этиловым спиртом: CH3CH2OH + NaOH -> CH3CH2O-Na+ + H2O
Чёрный налёт на медной проволоке при нагревании в пламени горелки образуется из-за образования оксидов меди. Погружение проволоки в этиловый спирт приводит к растворению чёрного налёта, так как спирт является растворителем для некоторых органических соединений.Уравнение реакции растворения чёрного налёта: CuO(s) + CH3CH2OH(l) -> Cu^2+(aq) + CH3CHOH^-(aq) + H2O(l)
При добавлении глицерина в раствор медного гидроксида произойдёт образование комплексного соединения. Глицерин образует с медью стабильный комплекс и вместо осадка голубого цвета в растворе будет виден голубой комплексный ион.Уравнение образования комплексного соединения: Cu(OH)2 + C3H8O3 -> [Cu(C3H8O3)]^(2+) + 2OH^-