Нет, это неверно. Молочная кислота обычно производится бактериальным брожением молока или других молочных продуктов. Действие воды на 2-хлорпропионовую кислоту приведет к образованию 2-хлорпропановой кислоты, а не молочной кислоты.
Нет, это неверно. Молочная кислота обычно производится бактериальным брожением молока или других молочных продуктов. Действие воды на 2-хлорпропионовую кислоту приведет к образованию 2-хлорпропановой кислоты, а не молочной кислоты.