К какому электроду будет двигаться белок при рН 7,40, если его изоэлектрическая точка равняется 6,0? Ответ объясните. К какому электроду будет двигаться белок при рН 7,40, если его изоэлектрическая точка равняется 6,0? Ответ объясните.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

При рН 7,40 белок будет двигаться к положительному электроду, так как находится в более щелочной среде, чем его изоэлектрическая точка. Изоэлектрическая точка белка - это значение рН, при котором белок не имеет электрического заряда и находится в нейтральном состоянии.

Когда рН белка выше изоэлектрической точки, он будет иметь отрицательный заряд и будет двигаться к положительному электроду.