Задача по химии Фруктозу (С6Н12О6) широко применяют изготовители консервированных ягод и фруктов, она усиливает естественный аромат и вкус. 7%-ный раствор массой 300 г упарили до массы раствора 240 г. Чему стала равной массовая доля фруктозы в полученном растворе?
Из условия задачи можем выразить массу фруктозы до испарения воды:
Масса фруктозы до испарения = 300 г * 7% = 21 г
Масса фруктозы после испарения воды = 21 г
Масса воды до испарения = 300 г - 21 г = 279 г
Масса воды после испарения = 240 г
Теперь можем вычислить массовую долю фруктозы в полученном растворе:
Массовая доля фруктозы = Масса фруктозы / Общая масса раствора * 100%
Массовая доля фруктозы = 21 г / (240 г + 21 г) * 100% ≈ 8%
Итак, массовая доля фруктозы в полученном растворе составляет примерно 8%.