Как получают мыло в производстве?Напишите уравнение реакций.
Как получают мыло в производстве?Напишите уравнение реакций.
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Мыло производится путем щелочного гидролиза жиров и масел. Реакция гидролиза жира состоит из триглицерида (жира) и щелочи (гидроксида натрия или калия) и приводит к образованию глицерина и солей жирных кислот, которые и составляют мыло.
Уравнение реакции выглядит следующим образом
C3H5(C18H35O2)3 + 3NaOH → 3C3H5(OH)3 + 3C18H35O2Na
где C3H5(C18H35O2)3 - это триглицерид (жир)
NaOH - гидроксид натрия (щелочь)
C3H5(OH)3 - глицерин
C18H35O2Na - натриевая соль жирной кислоты (соль, составляющая мыло).