Какие существуют способы разделения смесей и очистки веществ? Какие из них более эффективны и почему? Какое оборудование может потребоваться для их выполнения? Как это сделать максимально правильно?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Смеси можно разделить на две категории: гомогенные (однородные) и гетерогенные (неоднородные).
Для первой категории используют перегонку, выпаривание и хроматографию. Перегонка – метод разделения, который основан на разнице температур кипения. В результате постепенного повышения температуры вещество, чья температура кипения ниже, выпаривается в отдельный сосуд, а второе вещество с более высокой температурой кипения остаётся в том же сосуде. Выпаривание также основано на температуре кипения. Выпариванием можно разделить воду и растворённую в ней соль – вода испарится, а твёрдое вещество останется. Хроматография – это способ разделения смесей, основанный на разнице в поглощении вещества поверхностью другого вещества.