Можно ли долго хранить в алюминиевой посуде : а) раствор соды; б) кисломолочные продукты? Ответ обоснуйте.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

а) Раствор соды можно хранить в алюминиевой посуде, так как сода не реагирует с алюминием и не вызывает коррозии. Однако стоит помнить, что алюминиевая посуда может окрашиваться или изменять свой внешний вид при взаимодействии с щелочными растворами на длительном промежутке времени.

б) Кисломолочные продукты, такие как йогурт или кефир, не рекомендуется хранить в алюминиевой посуде. Это связано с тем, что кисломолочные продукты содержат кислоты, которые могут вызвать реакцию с алюминием, что в свою очередь может негативно повлиять на вкус продуктов и даже быть опасным для здоровья. Лучше использовать для хранения кисломолочных продуктов посуду из стекла, керамики или пластика.