2. Сколько тонн сахарной свеклы с массовой долей сахарозы 20% будет подвергнуто гидролизу для получения глюкозы массой 1 т?

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для решения этой задачи необходимо использовать следующий расчет:

Находим массу глюкозы в сахарной свекле с массовой долей сахарозы 20%:
Масса глюкозы = Масса сахарозы (Массовая доля глюкозы / Массовая доля сахарозы) = 1 (180/342) = 0.526 т

Находим массу сахарной свеклы с массовой долей сахарозы 20%, которая будет подвергнута гидролизу:
1 т сахарной свеклы содержит 0.2 т сахарозы
0.2 т сахарозы соответствует 0.526 т глюкозы
Поэтому X т сахарной свеклы содержат 1 т глюкозы
X = 1 * (0.2/0.526) = 0.38 т

Ответ: 0.38 тонн сахарной свеклы с массовой долей сахарозы 20% будет подвергнуто гидролизу для получения глюкозы массой 1 т.