Задаче по химии на моль В тесто для песочных пирожных добавляется 66 столовых ложек сахара. Какое количество сахара (сахарозы) содержится в каждом пирожном, если из полученного теста выпекается 55 пирожных, масса сахара в одной столовой ложке — 2020 г, а химическая формула молекулы сахарозы — C_{12} H_{22} O_{11}C
Для решения этой задачи сначала найдем количество сахара, добавленного в тесто для всех пирожных: Общее количество сахара = 66 столовых ложек * 2020 г = 133320 г.
Затем найдем количество сахара в каждом пирожном: Количество сахара в одном пирожном = общее количество сахара / количество пирожных = 133320 г / 55 = 2424 г.
Далее найдем количество молей сахарозы в 2424 г сахара: Молярная масса сахарозы (C12H22O11) = 1212 + 221 + 11*16 = 342 г/моль. Количество молей сахарозы = масса сахара / молярная масса = 2424 г / 342 г/моль ≈ 7.08 моль.
Таким образом, каждое пирожное содержит около 7.08 моль сахарозы.
Для решения этой задачи сначала найдем количество сахара, добавленного в тесто для всех пирожных:
Общее количество сахара = 66 столовых ложек * 2020 г = 133320 г.
Затем найдем количество сахара в каждом пирожном:
Количество сахара в одном пирожном = общее количество сахара / количество пирожных = 133320 г / 55 = 2424 г.
Далее найдем количество молей сахарозы в 2424 г сахара:
Молярная масса сахарозы (C12H22O11) = 1212 + 221 + 11*16 = 342 г/моль.
Количество молей сахарозы = масса сахара / молярная масса = 2424 г / 342 г/моль ≈ 7.08 моль.
Таким образом, каждое пирожное содержит около 7.08 моль сахарозы.