Да, качественной реакцией на крахмал является взаимодействие с спиртовым раствором йода. При этом происходит окрашивание раствора в синий или фиолетовый цвет, что свидетельствует о наличии крахмала.
Да, качественной реакцией на крахмал является взаимодействие с спиртовым раствором йода. При этом происходит окрашивание раствора в синий или фиолетовый цвет, что свидетельствует о наличии крахмала.