Сколько грамм этанола (C6H12O6) можно получить при спиртовом брожении 20 грамм глюкозы (C2H5OH)?
Сколько грамм этанола (C6H12O6) можно получить при спиртовом брожении 20 грамм глюкозы (C2H5OH)?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Молярная масса глюкозы (C6H12O6) составляет 180 г/моль, а молярная масса этанола (C2H5OH) – 46 г/моль.
Найдем количество молей глюкозы
масса глюкозы / молярная масса глюкозы = 20 г / 180 г/моль ≈ 0.111 моль
Уравнение реакции брожения глюкозы
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Отсюда видно, что каждая моль глюкозы превращается в 2 моля этанола. Из 0.111 моль глюкозы можно получить 0.111 моль этанола.
Найдем массу этаноламасса этанола = количество молей этанола × молярная масса этанол
масса этанола = 0.111 моль × 46 г/моль ≈ 5.106 г
Таким образом, при спиртовом брожении 20 г глюкозы можно получить приблизительно 5.106 г этанола.