Имеет ли высокую температуру плавления сахар? Какое строение вещества сахарозы, из...
Имеет ли высокую температуру плавления сахар? Какое строение вещества сахарозы, из которой он состоит? Почему ты так думаешь?
Имеет ли высокую температуру плавления сахар? Какое строение вещества сахарозы, из...
Имеет ли высокую температуру плавления сахар? Какое строение вещества сахарозы, из которой он состоит? Почему ты так думаешь?
Имеет ли высокую температуру плавления сахар? Какое строение вещества сахарозы, из которой он состоит? Почему ты так думаешь?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Да, сахар (сахароза) имеет относительно высокую температуру плавления. Его температура плавления составляет около 186 градусов Цельсия.
Строение сахарозы состоит из молекул глюкозы и фруктозы, которые соединены между собой гликозидной связью. Такое соединение обеспечивает устойчивую структуру молекулы сахарозы.
Я думаю, что сахар имеет высокую температуру плавления из-за сложной структуры молекулы сахарозы, которая требует более высокой температуры для разрушения связей и перехода в жидкое состояние.