При таком эксперименте белок куриного яйца образует пены и станет белым, так как он содержит белок. При добавлении воды и встряхивании пены станет больше, образуя пену.
При таком эксперименте белок куриного яйца образует пены и станет белым, так как он содержит белок. При добавлении воды и встряхивании пены станет больше, образуя пену.