Аминокислоты-амфотерные соединения. приведите уравнения реакций,доказывающих это.
Аминокислоты-амфотерные соединения. приведите уравнения реакций,доказывающих это.
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Интересные статьи из справочника
Поможем написать учебную работу
Отвечай на вопросы, зарабатывай баллы и трать их на призы.
Подробнее
Подробнее
Аминокислоты - это органические соединения, содержащие аминогруппу (-NH2) и карбоксильную группу (-COOH). Эти группы могут проявлять свойства как кислоты, так и основания, поэтому аминокислоты являются амфотерными соединениями.
Примером амфотерного поведения аминокислоты может быть реакция глицина:
Реакция с кислотой:
NH2CH2COOH + HCl → NH3CH2COOH + Cl-
Реакция с основанием:
NH2CH2COOH + NaOH → NH2CH2COONa + H2O
Эти уравнения демонстрируют, что аминокислота способна как принимать протон (действуя как база), так и отдавать протон (действуя как кислота), что подтверждает их амфотерные свойства.