Белая или прозрачная кристаллическая структура.Хорошо растворяется в воде.Имеет характерный соленый вкус.Используется для консервирования и приправления пищи.Имеет высокую температуру плавления и кипения.
Физические свойства сахара:
Белые кристаллы или порошок.Легко растворяется в воде.Сладкий вкус.Используется в кулинарии для сладких блюд и напитков.Имеет низкую температуру плавления и кипения.
Физические свойства соли:
Белая или прозрачная кристаллическая структура.Хорошо растворяется в воде.Имеет характерный соленый вкус.Используется для консервирования и приправления пищи.Имеет высокую температуру плавления и кипения.Физические свойства сахара:
Белые кристаллы или порошок.Легко растворяется в воде.Сладкий вкус.Используется в кулинарии для сладких блюд и напитков.Имеет низкую температуру плавления и кипения.