Предельный одноатомный спирт содержит 37,5% углерода, 12,5% водорода и остальное кислород. Плотность паров спирта по воздуху составляет 1,1034. 1)Выведите молекулярную формулу этого спирта. 2)Опишите его физические свойства. 3)Напишите уравнение реакции его получения
1) Молекулярная формула этого спирта: C3H8O2 (пропан-1,2,3-триол или глицерин).
2) Физические свойства:
Глицерин представляет собой бесцветную вязкую жидкость с нейтральным вкусом и слабым запахом.Точка плавления глицерина составляет около 17,8 градусов Цельсия, а точка кипения – около 290 градусов Цельсия.Глицерин хорошо смешивается с водой и многими другими органическими растворителями, обладает гидрофильными и гидрофобными свойствами.Обладает высокими гигроскопичными свойствами, то есть способностью притягивать и удерживать влагу.
3) Уравнение реакции получения глицерина: 3 СН3СН2ОН → С3Н5(ОН)3 + 3 Н2О
При нагревании трех молекул пропанола (С3Н8О) синтезируется одна молекула глицерина и три молекулы воды.
1) Молекулярная формула этого спирта: C3H8O2 (пропан-1,2,3-триол или глицерин).
2) Физические свойства:
Глицерин представляет собой бесцветную вязкую жидкость с нейтральным вкусом и слабым запахом.Точка плавления глицерина составляет около 17,8 градусов Цельсия, а точка кипения – около 290 градусов Цельсия.Глицерин хорошо смешивается с водой и многими другими органическими растворителями, обладает гидрофильными и гидрофобными свойствами.Обладает высокими гигроскопичными свойствами, то есть способностью притягивать и удерживать влагу.3) Уравнение реакции получения глицерина:
3 СН3СН2ОН → С3Н5(ОН)3 + 3 Н2О
При нагревании трех молекул пропанола (С3Н8О) синтезируется одна молекула глицерина и три молекулы воды.