Установите строение вещества состава C3H4O4, если известно, что оно имеет кислотные свойства, а при взаимодействии с этиловым спиртом образует соединение состава C7H12O4. При нагревании исходного вещества выделяется CO2 и образуется вещество состава C2H4O2, водный раствор которого дает кислую реакцию на лакмус.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Исходное вещество - молекула молочной кислоты (C3H4O4).

При взаимодействии с этиловым спиртом (C2H5OH) происходит эфирное синтез и образуется этиллактат (C7H12O4).

При нагревании молочной кислоты выделяется углекислый газ (CO2) и образуется уксусная кислота (C2H4O2).

Таким образом, структура молочной кислоты (C3H4O4) выглядит следующим образом:

HOOC-CH(CHOH)-COOH, где CHO - это метильная группа.