В результате спиртового брожения глюкозы образовалось 92 г этилового спирта. Вычислите массу вступившей в реакцию глюкозы.

Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Для реакции спиртового брожения уравнение выглядит следующим образом:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) равна 180 г/моль, а молярная масса этилового спирта (C2H5OH) равна 46 г/моль.

По уравнению видно, что 1 моль глюкозы дает 2 моля этилового спирта, следовательно, если образовалось 92 г этилового спирта, то это соответствует 2 молям этилового спирта.

Теперь можем найти массу глюкозы:

Масса глюкозы = (92 г 1 моль) / (2 моля 46 г/моль)
Масса глюкозы = 46 г

Итак, масса вступившей в реакцию глюкозы составляет 46 г.