Для решения этой задачи мы воспользуемся законом Левойе-Лапласа:
C6H12O6 → 2 С2H5OH + 2 CO2
Таким образом, на каждую молекулу глюкозы выделяется 2 молекулы этанола и 2 молекулы углекислого газа.
Молярная масса углекислого газа (CO2) - 44 г/мольМолярная масса этанола (C2H5OH) - 46 г/моль
Так как объем выделившегося газа равен 67.2 (н.у.), то это равно молярной массе газов, выделившихся при брожении 1 мольа глюкозы.
Масса глюкозы:44 (масса углекислого газа) + 46 (масса этанола) = 90 г/моль
Масса глюкозы = 67.2 г/моль * 90 г/моль = 6048 г
Ответ: Масса глюкозы, выделившейся при спиртовом брожении, составляет 6048 г.
Для решения этой задачи мы воспользуемся законом Левойе-Лапласа:
C6H12O6 → 2 С2H5OH + 2 CO2
Таким образом, на каждую молекулу глюкозы выделяется 2 молекулы этанола и 2 молекулы углекислого газа.
Молярная масса углекислого газа (CO2) - 44 г/моль
Молярная масса этанола (C2H5OH) - 46 г/моль
Так как объем выделившегося газа равен 67.2 (н.у.), то это равно молярной массе газов, выделившихся при брожении 1 мольа глюкозы.
Масса глюкозы:
44 (масса углекислого газа) + 46 (масса этанола) = 90 г/моль
Масса глюкозы = 67.2 г/моль * 90 г/моль = 6048 г
Ответ: Масса глюкозы, выделившейся при спиртовом брожении, составляет 6048 г.